青枯病是茄果類蔬菜發(fā)生較重的病害之一，病害流行時(shí)可使大片蔬菜在短期內(nèi)迅速萎蔫枯死。染病植株比健株稍矮，葉色較淡，在高溫晴朗的白天病株嫩莖和葉片自上而下萎垂，夜間尚可恢復(fù)，經(jīng)3~4天或更短時(shí)間全株莖葉萎蔫枯死，但病株在短期內(nèi)仍保持青綠顏色，葉片也不脫落。橫切病株莖部可見維管束變褐，用手?jǐn)D壓有污白色菌膿從切口處溢出，這是體內(nèi)寄生的病菌。防治措施：1.加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清除蔬菜病殘?bào)w，避免連作。深翻曬土，增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和磷鉀肥。高畦深溝栽培，適當(dāng)施用石灰提高土壤pH值，田間發(fā)現(xiàn)早期病株立即拔除并施石灰消毒。2.化學(xué)防治。病害發(fā)生前或初期，用50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液、77%可殺得可濕性粉劑600~800倍液、14%絡(luò)氨銅水劑300~400倍液或72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑4000倍藥液進(jìn)行灌根，每株灌0.3~0.5升，隔10天灌1次，連灌2~3次。