驕陽似火,酷暑難耐的市民大啃西瓜降溫消暑,大量上市的冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類也成了餐桌上常見的“降暑菜”。昨天,記者走訪中了解到,夏日的果蔬銷售屬瓜類最搶手,日成交量高達1400噸。 西瓜銷售創(chuàng)新高 日銷1100噸
在金新路、華山路、衡山路等路段及廣廈、珠合等農(nóng)貿(mào)市場,記者看到,賣西瓜的攤檔多了不少,黑無籽、黑美人、新紅寶、麒麟瓜等西瓜均堆成“山”,前來購買西瓜的市民絡(luò)繹不絕!斑@段時間天氣十分炎熱,而現(xiàn)在的西瓜進入成熟中后期,價格較低,因此十分暢銷,一天賣幾十個不是問題!币晃毁u西瓜的檔主樂呵呵地說道。
最近幾天,市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心市場和汕頭水果中心市場的西瓜批發(fā)量日漸升溫,來自陜西、湖北、河南、廣西等地的西瓜交易非;钴S,兩家市場的西瓜日交易量旗鼓相當(dāng),總成交量達1100噸。汕頭水果中心市場有關(guān)負責(zé)人告訴記者,現(xiàn)在的西瓜批發(fā)價每公斤2元左右,西瓜交易量創(chuàng)下了今年入夏以來的新高。如果高溫持續(xù),未來幾天西瓜的交易量還將上升。另外,來自新疆的哈密瓜也賣得紅火,每天成交量達120噸,每公斤批發(fā)價為4.6元左右。
天氣炎熱冬瓜賣得頂呱呱
在金墩、廣廈等農(nóng)貿(mào)市場,記者看到,每家蔬菜檔口大多以賣瓜為主,擺放有冬瓜、黃瓜、角瓜、絲瓜等瓜類。一些檔主稱,近幾天天氣太熱,又適逢瓜類大量新鮮上市的時候,各種瓜果都十分熱銷。一位賣菜的阿姐指著地上的大冬瓜笑著稱,這兩天冬瓜賣得最多,每公斤4元,每天能賣三四個重達15公斤至20公斤的冬瓜。另一位檔主表示,他長期供應(yīng)一些酒樓、餐廳,所以每天瓜類銷量有500公斤。
天氣熱了,很多人喜歡煮冬瓜湯或冬瓜綠豆湯消暑。記者了解到,冬瓜、黃瓜、苦瓜等瓜類以及竹筍等涼性蔬菜在這個炎熱夏日相當(dāng)受歡迎。市民陳女士說,冬瓜能消暑利水,所以一到夏天,他們家里都喜歡用冬瓜煮蟹、煮蝦、煲鴨等。
市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心市場有關(guān)負責(zé)人稱,近日來,瓜類交易量明顯上升,來自福建、浙江、海南等地的冬瓜、黃瓜、苦瓜等瓜類的日交易量達100多噸,每公斤批發(fā)價分別為0.8元至1元、1元至1.4元和3.4元至4元。
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