清理田園可以減少多種病害的病原菌,常作為生產(chǎn)中防治病害的第一步。清理田園在換茬期進(jìn)行,一般包括兩步,一是清除雜草及蔬菜殘?bào)w等,一是棚室的消毒。
清理田園中清除雜草和蔬菜殘?bào)w,可以明顯減少病原物、抑制病害進(jìn)一步傳播。
1.清除雜草
雜草生命力強(qiáng),繁殖迅速,會與蔬菜爭奪水分、養(yǎng)料、光照等,影響蔬菜的生長。近年來,蹦蹦草,學(xué)名叫酢漿草,在棚室中發(fā)生較重,引起了菜農(nóng)的重視。蹦蹦草植株矮小,既能根莖繁殖,又能種子傳播繁殖,種子小,數(shù)量多,能彈射,清除較難,而且繁殖迅速,難以徹底清除,是菜農(nóng)非常頭痛的一種雜草。
雜草是病毒的重要寄主,多是病毒病傳播的初侵染源。在棚室蔬菜的換茬期,病毒寄生在雜草上,待溫室大棚室內(nèi)蔬菜重新定植后,由蚜蟲、粉虱等刺吸式害蟲將病毒重新傳給了蔬菜。多年生雜草,如茅草、酢漿草(蹦蹦草)、苣荬菜(野苦菜)、薊(刺兒菜)、蒲公英等,是病毒越冬的主要場所。棚室內(nèi)多見的蹦蹦草、野苦菜等,是病毒病發(fā)生的重要侵染源。因此,清除棚室內(nèi)外的雜草對防治病毒病有重要意義。
2.清理植株殘?bào)w
包括拔除蔬菜殘株并清理落葉、殘根等。在蔬菜采收后,將遺留在田間的植株殘?bào)w全部清除,并集中處理,以減少棚室內(nèi)的病原菌數(shù)量。土壤中的病原菌,多數(shù)是隨病葉、病枝、病果、病根進(jìn)入土壤的。如黃瓜霜霉病菌是以卵孢子的形式在土壤中度過換茬期,卵孢子在黃瓜病部死亡或環(huán)境不適宜的情況下在病部產(chǎn)生,若將病株拔除,卵孢子就沒有進(jìn)入土壤傳給下一茬的機(jī)會;根結(jié)線蟲是以蟲卵或二齡幼蟲在土壤中度過換茬期,根結(jié)線蟲以主根上最多,將蔬菜根系挖出集中處理,可以大大減少土壤中的根結(jié)線蟲數(shù)量;侵染根部的病害,如枯萎病、青枯病、根腐病等,與根結(jié)線蟲相似,清除殘根可以大大減少病原物數(shù)量。病原物是依賴于植物體生存的,將植物體清除,也就減少了病原物的數(shù)量。蔬菜殘?bào)w、雜草等不能隨意堆放于棚室周圍,以防病原物再度傳入棚室內(nèi)。
清理田園的第二步是處理棚室,減少棚室各處附著的病原物。在清除棚室內(nèi)的殘?bào)w、雜草后,利用各種手段消毒,清除棚室內(nèi)的病原物,如夏季歇茬期可以關(guān)閉通風(fēng)口高溫悶棚,也可以用溴甲烷或石灰氮處理土壤,或用百菌清煙劑熏棚等。這些手段各有優(yōu)缺點(diǎn),需要根據(jù)各棚室的情況選擇適合的方法。高溫悶棚簡單易行,花費(fèi)小,效果也較好;土壤處理效果好,但成本高;煙劑熏棚對棚室內(nèi)物體有較好的消毒作用,但對土壤內(nèi)病原物基本無效。菜農(nóng)要學(xué)會按需要取舍。