整枝摘葉：辣椒待第一批采摘完畢后要將靠近基部生長(zhǎng)的4個(gè)大枝以上長(zhǎng)出的8個(gè)枝條剪掉。黃瓜要在25片葉進(jìn)行摘心，以促進(jìn)回頭瓜的形成。 

　　及時(shí)追肥：追肥的最佳時(shí)期在果實(shí)采收后，一般可結(jié)合灌水追施腐熟的人糞尿或氮肥和磷肥1~2次。 

　　防病治蟲(chóng)：對(duì)果菜類(lèi)蔬菜要注意早期及時(shí)防治蚜蟲(chóng)，一般可用20％殺滅菊酯乳劑800~1000倍液噴灑葉片。對(duì)黃瓜白粉病可用50％托布津800~1000倍液噴霧防治，黃瓜霜霉病可用40％乙磷鋁300~400倍液噴霧防治。防治番茄灰霉病可用75％百菌清可濕性粉劑600~800倍液噴霧。