夏天蔬菜棚室容易出現(xiàn)高溫，應(yīng)注意降溫，否則有6害。即：果不長(zhǎng)、色不好、出皺皮、出日燒、病毒重、葉螨多。

　　在棚室高溫的條件下，蔬菜植株呼吸強(qiáng)度高，如果白天溫度經(jīng)常超過35℃，除甜瓜、西瓜外，瓜類、茄果類蔬菜都會(huì)因呼吸強(qiáng)度高、營(yíng)養(yǎng)消耗大而果實(shí)停長(zhǎng)，品質(zhì)下降。在晝夜溫差較小時(shí)，果實(shí)停長(zhǎng)的現(xiàn)象更為嚴(yán)重，常會(huì)造成減產(chǎn)。

　　西紅柿、茄子等蔬菜的果實(shí)在棚室高溫條件下，會(huì)發(fā)生著色不良。如西紅柿中的紅色成分——— 茄紅素，在溫度高于35℃時(shí)，其合成受阻，高溫也會(huì)使已形成的茄紅素分解。而果實(shí)中的茄黃素合成正常，不會(huì)分解，因此西紅柿果實(shí)在高溫時(shí)段會(huì)逐步變黃，紅色消退，形成黃而不紅的果實(shí)。果實(shí)色不好會(huì)影響菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。

　　白天在溫室大棚棚室溫度較高時(shí)，果實(shí)水分蒸發(fā)散失多，會(huì)使果實(shí)表皮出現(xiàn)皺紋。而晚上當(dāng)溫度下降時(shí)，果皮水分蒸發(fā)變小，皺紋也會(huì)恢復(fù)。如果白天高溫時(shí)間長(zhǎng)，果實(shí)經(jīng)多日的伸縮變化，就會(huì)在其表面形成小裂口。在晚上溫度下降后如果果實(shí)表面有水很濕，而白天高溫時(shí)又迅速蒸發(fā)，果皮變得很干燥，這種干濕反復(fù)變化，一天一次也會(huì)使果面形成裂口，這些裂口多集中在果實(shí)肩部，呈同心圓形，菜農(nóng)稱皴皮。在大棚放風(fēng)口附近的果實(shí)發(fā)生會(huì)格外嚴(yán)重，常影響出售價(jià)格。

　　果實(shí)和葉片的日燒也會(huì)在棚室高溫時(shí)發(fā)生。高溫引起蒸發(fā)量大增。在這基礎(chǔ)上，如果被陽光直射的果實(shí)和葉片，水分供不足，則局部溫度會(huì)升高，引起葉子變白干或葉色褐變；在果實(shí)上則會(huì)產(chǎn)生淺白、黃或褐色大斑，嚴(yán)重影響果實(shí)出售。

　　高溫干燥的環(huán)境條件，對(duì)蔬菜病毒病的發(fā)生發(fā)展十分有利。蔬菜病毒病會(huì)從而突然增多。這是因?yàn)檩^高的溫度會(huì)使蔬菜病毒病由隱癥狀態(tài)轉(zhuǎn)而為顯癥狀態(tài)，會(huì)在短期內(nèi)造成蔬菜葉子生花斑，莖部發(fā)生條紋，果面變得高低不平、著生條斑、發(fā)生畸形、瘤凸、產(chǎn)生頂枯等眾多病毒病癥狀，使菜農(nóng)遭受很大損失。

　　高溫也是葉螨繁衍的有利條件。蔬菜發(fā)生葉螨，會(huì)使葉片扭曲，變得干燥無光，使果實(shí)停止生長(zhǎng)，植株停止發(fā)育，影響很大，常會(huì)造成蔬菜大減產(chǎn)，在干燥時(shí)更嚴(yán)重。棚室蔬菜缺少雨水淋洗，所以棚室中葉螨發(fā)生也較大田更為嚴(yán)重。

　　解決棚室高溫危害，須從加強(qiáng)放風(fēng)、適時(shí)澆水、加蓋遮陽網(wǎng)等措施做起。在夜溫較低時(shí)也要充分利用夜溫低的條件，晚上把棚溫降下來，一則拉大晝夜溫差，增加產(chǎn)量；二則避免使第二天的溫度上升過快。膜上灑泥漿或墨汁的辦法可用，但效果比遮陽網(wǎng)差很遠(yuǎn)。遮陽網(wǎng)可在中午前后使用，只遮強(qiáng)光階段，起到降溫作用，太陽偏斜時(shí)可撤除，不會(huì)影響光合作用。而泥漿、墨汁就做不到這一點(diǎn)，所以菜農(nóng)需掌握用量多少，以避免遮光過度，并盡快改用遮陽網(wǎng)。