生產(chǎn)早春茬溫室大棚棚室蔬菜多利用棚膜來提高溫度，為蔬菜生長(zhǎng)提供適宜的溫度。所以，做好防風(fēng)工作，保護(hù)棚膜和骨架非常重要。特別是在遇到風(fēng)力級(jí)別較高的大風(fēng)天氣時(shí)，如棚膜緊固不牢，常會(huì)被大風(fēng)撕毀，造成整個(gè)棚室遭殃。為此，注意收聽天氣預(yù)報(bào)，在大風(fēng)來臨之前，固牢棚架，固緊壓膜線，檢查棚膜有無破損處，發(fā)現(xiàn)問題，及早采取針對(duì)性的防范措施。

　　 一、適時(shí)定植。在我省中部地區(qū)，春萵筍適宜的定植期一般在3月中下旬到春分前后為宜，一般地塊畝施雞糞4方，復(fù)合肥30公斤，硼肥1公斤，鋅肥1公斤，深翻、整平，做成平畦。定植時(shí)要選擇晴天的上午進(jìn)行，每畝穴施復(fù)合肥25公斤，栽植深度與土坨填平即可。定植后澆水，定植密度一般品種掌握在行距40厘米，株距30厘米，畝定植4000～5000株。

　　二、田間管理。定植后第二天覆蓋地膜，在定植15天后澆第二水，當(dāng)嫩莖開始膨大時(shí)應(yīng)隨水追肥，畝施碳酸氫銨50公斤，或氮鉀肥25公斤。進(jìn)入嫩莖膨大期后應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，約7天澆水一次。

　　三、防病蟲治。霜霉病是萵筍生產(chǎn)上常見病害，主要侵染葉片，幼苗發(fā)病后變黃枯死，成株則由下部的老葉片開始發(fā)病。有時(shí)，病菌能系統(tǒng)侵染，擴(kuò)展到莖部，引起莖部變黑。防治方法可用68.75%的銀法利畝用50～75毫升對(duì)水30公斤噴霧。小地老虎等地下害蟲，主要危害萵筍的根部，在3月下旬可用辛硫磷稀釋后灌根，蚜蟲和白粉虱可選用10%的吡蟲啉800～1000倍液噴霧防治。

　　四、適時(shí)采收。萵筍采收的時(shí)期是心葉與外葉相平時(shí)，或現(xiàn)蕾前，俗稱“平口”，即萵筍頂端與最高葉片的尖端相平時(shí)，這時(shí)，為采收的最佳時(shí)期。盡管收獲過早，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量低，但是采收過晚，會(huì)因此品質(zhì)下降，如行情好，因此可適當(dāng)早采收1～2天。