蔬菜大棚建造技術，主要的分為三大階段：蔬菜大棚建造類型與性能、規(guī)劃設計、建造方法。塑料蔬菜中棚建造的方向很重要，南北延長的大棚受光均勻，適于春秋生產(chǎn)；東西延長的大棚冬季光照條件好。

1)小棚主要用細竹竿或竹片、荊條、6-8公分的鋼筋等作支架材料，彎成拱型骨架，中高1-1.5公尺，跨度2-3公尺，每隔60公尺順序插入架材，深約20-30公分，長度依地勢而定，骨架上覆蓋塑料薄膜。

2)棚型與高距比，棚型與高跨比主要關系到大棚的穩(wěn)固性。在一定風速下，流線型棚面弧度大，風速被削弱，抗風力就好些；而帶肩大棚高跨比值小，弧度小，抗風力差。

3)大棚的規(guī)格與方向，南方大棚一般長30-50公尺，寬6-12公尺為宜。

4)場址選擇與規(guī)劃，大棚的場址應選向陽、避風、地勢平坦、土壤肥沃、土質(zhì)良好、水源充足、排灌方便，周圍無高大樹木和建筑物遮蔭。

5)主要由立柱、拱桿、薄膜、壓桿或8號鐵線組成。

6)蓋膜：薄膜最好用無滴膜，寬度根據(jù)棚型跨度選擇，先從兩邊下手，再依次往上覆蓋，兩幅膜的連接縫相互重疊20公分，棚膜上兩拱桿之間設一壓膜桿，壓緊薄膜，使棚面成互棱型。

7)安裝拱桿和拉桿，拉桿選擇鴨蛋竹，固定在立柱頂端以下0.3公尺處，使每排縱向立柱結成整體。拱桿用鴨蛋竹固定在立柱頂上，用鐵絲擰緊。