由于日光
溫室大棚建設(shè)好后其內(nèi)的高溫、高濕條件,再加上種植蔬菜種類單一,長(zhǎng)期連作,易導(dǎo)致多種病蟲危害,使蔬菜生長(zhǎng)不良,生產(chǎn)成本增加,收益逐年減少。合理制定
日光溫室輪作制度可以從很大程度上解決這些問題。
一、確定冬暖棚輪作年限應(yīng)考慮的問題
1病原物的存活年限制定和實(shí)施輪作制度的重要目的在于防病,而病原物在土壤中存活的年限是不同的,有些病原物在土壤中可以存活6~7年,如黃瓜的枯萎病、茄子的黃萎病等,有些病原物在土壤中只能存活2~3年,如白菜的菌核病、菜豆的根腐病等。一般病原物在土壤中存在的時(shí)間越長(zhǎng),存活量就越少,植株的發(fā)病率就越低。因此,在制定輪作制度時(shí),應(yīng)考慮到輪作的時(shí)間越長(zhǎng),防病效果越好
2市場(chǎng)需求蔬菜生產(chǎn)是為了滿足市場(chǎng)需求,而蔬菜市場(chǎng)的變化非常迅速,時(shí)間過長(zhǎng)的輪作制度不但實(shí)施困難,而且實(shí)施以后生產(chǎn)出來的蔬菜往往不符合市場(chǎng)的需求。因此,從市場(chǎng)需求考慮,一個(gè)較合理的輪作制度,應(yīng)以2~3年為宜。
二、確定日光溫室的輪作作物要考慮的問題
1作物對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)的吸收不同的蔬菜對(duì)土壤中養(yǎng)分的吸收比例不同。葉菜類蔬菜對(duì)氮肥吸收較多,根菜類、薯芋類蔬菜對(duì)鉀肥吸收較多,果菜類蔬菜對(duì)磷肥吸收較多。另外,不同的蔬菜對(duì)土壤中各層的養(yǎng)分利用率也不同。深根性的根菜、茄果類蔬菜、多數(shù)瓜類蔬菜能吸收土壤深層的養(yǎng)分,而黃瓜、蔥蒜類蔬菜、淺根性的葉菜只能利用土壤淺層的養(yǎng)分。所以,制定日光溫室的輪作制度時(shí),應(yīng)充分考慮土壤肥力的利用。
。勃弊魑飳(duì)土壤結(jié)構(gòu)的影響豆類、禾本科的蔬菜有利于改良土壤結(jié)構(gòu);蔥蒜類蔬菜和根系發(fā)達(dá)的瓜類蔬菜能夠在土壤中遺留較多的有機(jī)質(zhì),有利于土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成;習(xí)慣上重施有機(jī)肥的黃瓜、番茄、大白菜等對(duì)培肥土壤有利。由于日光溫室造價(jià)高,建造困難,一般情況下建造一次使用多年。因此在制定輪作制度時(shí)應(yīng)盡可能地使用對(duì)改良土壤有利的蔬菜。
。唱弊魑飳(duì)土壤酸堿度的影響豆科作物、甘藍(lán)、馬鈴薯往往給土壤遺留較多的有機(jī)酸,而南瓜、甜玉米、菜苜蓿會(huì)提高土壤的堿性。制定日光溫室的輪作制度時(shí),應(yīng)避免作物對(duì)土壤酸堿度的影響向一個(gè)方向變化。
4輪作物的淡季市場(chǎng)上每一種蔬菜作物都存在淡季,如西瓜在秋冬是淡季,蓮藕在春夏是淡季,白菜在夏天是淡季,果菜類蔬菜在早春是淡季,豇豆在冬春市場(chǎng)上的缺口很大。日光溫室是一種堵淡的園藝設(shè)施,成本很高,制定輪作制度時(shí),應(yīng)盡可能選淡季市場(chǎng)缺口大的作物。
三、日光溫室輪作制度的制定方法
日光溫室在生產(chǎn)上的利用形式已非常廣泛,但一些地方的利用形式卻十分單一,在制定輪作制度時(shí)要充分考慮日光溫室的利用形式。生產(chǎn)上可利用的形式有:喜溫性蔬菜作物的越冬栽培,如黃瓜;耐熱性蔬菜作物的延遲栽培,如茄子、西瓜;喜光耐熱性蔬菜作物的早熟栽培,如甜瓜、豇豆;喜涼性蔬菜作物的越夏栽培,如白菜、菠菜。時(shí)間安排上,要盡可能以旬為單位,以提高土地利用率,減少棚地的休閑時(shí)間。
具體的制定方法是:
首先,要確定輪作年限。
第二步,要根據(jù)市場(chǎng)需求,選種自己掌握一定栽培技術(shù)的蔬菜。
第三步,把性質(zhì)相同的蔬菜進(jìn)行歸類。歸類時(shí)要把可以在同一季節(jié)種植的同一科的蔬菜歸為一類,列表記錄,再把對(duì)土壤影響相同的蔬菜歸為一類,列表記錄備用。
第四步,安排生產(chǎn)計(jì)劃。安排計(jì)劃時(shí)把歸為一類的蔬菜當(dāng)作一種對(duì)待。計(jì)劃安排以旬為單位。制定計(jì)劃時(shí),病原物在土壤中存活時(shí)間長(zhǎng)的寄主(輪作物)間隔時(shí)間要長(zhǎng),反之可短些。 對(duì)土壤影響相反的蔬菜要靠近安排。第五步,重復(fù)第四步的過程,制定幾種可行的種植模式。最后,根據(jù)最近幾年的市場(chǎng)情況和自己的種植水平,評(píng)價(jià)這幾種模式,從中選出最適合自己的高效模式。評(píng)價(jià)時(shí),可根據(jù)市場(chǎng)行情和預(yù)計(jì)產(chǎn)量計(jì)算產(chǎn)值,計(jì)算產(chǎn)值時(shí)要計(jì)算一個(gè)輪次的總產(chǎn)值。其中產(chǎn)值最高的模式,即是所需的輪作模式。
四、日光溫室輪作制度的實(shí)施
輪作制度實(shí)施時(shí),要根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃依次種植,一個(gè)輪次結(jié)束后,再?gòu)念^開始,如此反復(fù)進(jìn)行。具體實(shí)施過程中要注意以下幾點(diǎn):
第一,要根據(jù)市場(chǎng)行情隨時(shí)調(diào)整所種植蔬菜的商業(yè)品種。例如,把普通番茄調(diào)整為櫻桃番茄,把辣椒調(diào)整為太空椒。經(jīng)過調(diào)整后,蔬菜的科技含量升高,效益會(huì)大幅度提高。
第二,實(shí)施輪作制度后土地的休閑時(shí)間很短,施肥時(shí)要注意重施有機(jī)肥。
第三,提前育苗,不誤農(nóng)時(shí),節(jié)約棚地利用時(shí)間,留足備用苗,保證苗全,提高單茬產(chǎn)量。
第四,完善種植技術(shù)。對(duì)自己不很熟悉的蔬菜,其種植技術(shù)要提前觀摩學(xué)習(xí)。對(duì)于熟悉的蔬菜要找出最適合這種制度的種植方式。如黃瓜是采用普通種植方式還是加行密植,西瓜是爬地種植還是搭架栽培,辣椒是任其生長(zhǎng)還是進(jìn)行整枝,番茄是采用“U”形豐產(chǎn)法還是矮化密植……只有充分注意到以上幾點(diǎn),在實(shí)施日光溫室的輪作制度時(shí),才能充分體現(xiàn)它的優(yōu)越性,這樣才能更好地減輕病害、改良土壤、增產(chǎn)增收。