辣椒如驕傲的公主，特嬌貴。但是天氣不好往往致使辣椒得病，我們?cè)趯?duì)該病癥狀、越冬方式、發(fā)生規(guī)律調(diào)查的基礎(chǔ)上探討了其防治措施。
1.癥狀 辣椒疫霉病在辣椒全生育期均有感染，但以開(kāi)花期最為嚴(yán)重，在果實(shí)、葉片和莖部均有發(fā)生。幼苗期發(fā)病時(shí)一般在莖基部出現(xiàn)水浸狀軟腐，莖上部倒伏，多呈暗綠色。成株期受害，葉片上產(chǎn)生暗綠色圓形病斑，邊緣不明顯，空氣潮濕時(shí)病斑擴(kuò)展迅速，葉片很快萎蔫脫落，病斑干后則變成淡褐色；莖部受害，產(chǎn)生淡的紫褐色條紋，邊緣不太明顯，條斑以上的枝葉很快枯萎；莖基部受害時(shí)病斑發(fā)生褐色軟腐，一般由土表自下而上逐漸發(fā)展,有時(shí)則產(chǎn)生白絲狀霉層，發(fā)病初期植株在晴天出現(xiàn)萎蔫，早晚和陰天尚能正�；謴�(fù)，但在病重時(shí)則不能恢復(fù)，植株上部葉片很快萎蔫繼而逐漸脫落，部分甚至在2～3天內(nèi)就會(huì)全株枯干，且極為迅速。這種情況在晴天午后較為常見(jiàn)。果實(shí)被害時(shí)出現(xiàn)暗綠色水漬狀軟腐，邊緣亦不甚明顯。
2.病原 辣椒疫霉屬鞭毛菌亞門(mén)卵菌綱疫霉屬真菌，以卵孢子在土壤或土壤中的病殘?bào)w上越冬，翌年條件適宜時(shí)，孢子囊可直接萌發(fā)侵染，亦釋放游動(dòng)孢子侵入而引起病害發(fā)生，孢子囊一般為卵形，偶為不規(guī)則形，卵孢子為球形，無(wú)色至淺色，病原菌在10℃以下和40℃以上均不能生長(zhǎng)，25～27℃時(shí)生長(zhǎng)最快，而在20℃以下和30℃以上生長(zhǎng)較慢且?guī)缀醪划a(chǎn)毒。
3.病害流行及影響因子 土壤中辣椒疫霉病菌季節(jié)消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)研究結(jié)果表明，陜西辣椒田土壤中辣椒疫霉菌一年之中有兩個(gè)小高峰，每年3月份菌量逐漸增長(zhǎng)，6月份達(dá)到最大,為第一小高峰，7月份有所回落，至8月份又上升到一個(gè)小高峰，9～10月份逐漸下降，到翌年2月份菌量則降至最低水平。同時(shí)，與辣椒疫霉病發(fā)生的一個(gè)極為密切相關(guān)因子為田間水量，辣椒疫霉病的暴發(fā)與降水及大水漫灌密切相關(guān),一般線辣疫霉病顯癥初期比菌量高峰期略為滯后,大約在5月上中旬，高峰期則在7～8月，當(dāng)7～8月份降水偏多或大水漫灌次數(shù)多時(shí)則極易引起辣椒疫霉病的爆發(fā)流行而造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，此外，地勢(shì)低洼排水不暢，多年連作，施肥水平及管理粗放均與其有著極為密切聯(lián)系。
4.防治措施
（1）選用抗耐病品種 應(yīng)用抗耐病品種是防治辣椒疫霉病經(jīng)濟(jì)而有效的方法�？鼓筒∑贩N可以抵抗病菌侵入植株或?qū)ζ洚a(chǎn)生過(guò)敏性反應(yīng)，抑制病菌在細(xì)胞內(nèi)繁殖而表現(xiàn)出抗病性，一般須用育種單位提純復(fù)壯的優(yōu)良品種較好，如“線椒8819”及部分湘延系列辣椒品種等。
（2）培育壯苗 育苗時(shí)需進(jìn)行種子處理,一般需用1％次氯酸鈉浸種5～10分鐘或55℃溫湯浸種15～20分鐘左右。洗凈撈出,催芽后放于做好的標(biāo)準(zhǔn)苗床中（13.3m2）,苗床用土不能帶病菌,加入少許草木灰,可用70％甲基托布津可濕性粉劑或25％瑞毒霉可濕性粉劑8g/m2加10～15kg細(xì)干土拌勻,把1/3藥土施入床內(nèi)，劃格點(diǎn)播后將其余2/3藥土蓋于種子之上即可。
（3）科學(xué)施肥灌水 移栽前結(jié)合整地畝施農(nóng)家肥5000kg和鉀肥10kg，在施用硫酸銅3～4kg／畝基礎(chǔ)上進(jìn)行整地，實(shí)行高壟或半高壟栽培，做成大小行，灌水時(shí)應(yīng)從小行灌溉且小水勤灌，禁止大水漫灌，灌后及時(shí)中耕松土，透氣保墑，則可顯著降低辣椒疫霉病的發(fā)病程度。
（4）化學(xué)防治 在發(fā)病初期，結(jié)合灌水可每畝施硫酸銅1.25～1.5kg，先用水溶解，再將溶液于地頭水口隨水流徐徐注入水中，間隔15～20天再用藥一次，或用58％甲霜靈錳鋅400倍液灌根，發(fā)病高峰期可用72％普力克水劑600倍液，69％安克錳鋅可濕性粉劑500倍液，25％甲霜靈可濕性粉劑300倍液等，防效均較好。但應(yīng)盡可能在發(fā)病初期施藥，以免造成損失。
（5）輪作 連茬種植條件下菌量逐年累積，已成為以后病害流行的一個(gè)重要因素，故可依據(jù)本地區(qū)的自然條件，與非瓜類、茄果類蔬菜或其他糧食作物實(shí)行2年以上的輪作以降低其發(fā)病率，但同時(shí)須考慮輪作時(shí)作物間的相生相克現(xiàn)象和農(nóng)藥殘留情況。 
