多數(shù)情況下，新棚墻體建設都是從棚中間取土，且多是中間最低，兩邊稍高。大棚建好后，需要重新整平地表，以利于今后的種植操作。
    然而，記者發(fā)現(xiàn)，以往建棚戶在種植蔬菜之前，若將棚內(nèi)土地整得一樣平，在以后澆水時大棚中間的土壤還會繼續(xù)下沉，導致澆水不均，大棚中間澆水量大，兩頭澆水量少。因為距離棚內(nèi)墻體2米左右處及距離大棚前臉3米左右處的位置，在堆砌墻體時，為了取土方便，這兩處都沒有經(jīng)過深挖，只有大棚中間處取土最深，可達3米以上。如此一來，都整平后再澆水，土壤的下沉程度就會不一樣，中間凹，兩頭高。因而，記者推薦以下平整地表方案.

    第一步，將大棚土地經(jīng)過初步整平后灌水，并進行水夯。對于初次整平，建棚戶可以使用挖掘機整地，將土地大體整平后按照東西間隔3-5米設置一個擋水堰，然后進行灌水，這樣做是因為大棚中間的回填土比較松散，灌水對其進行水夯，可防止以后種菜地面下沉過大，影響管理操作。
    第二步，水夯后再次將土地進行整平并灌水。在第一次進行水夯后，大棚中間松散的土壤會下沉幅度較大，需要重新進行回填土壤，再次將大棚整平，但這時大棚中間的土壤下沉程度有限，種植戶可將大棚中間土壤回填高度比南北兩頭的地平面高出5-10厘米，然后再次間隔3-5米設置擋水堰灌水，進行水夯。經(jīng)過這樣的整理后，大棚中間的土壤變得比較密實，再次下沉的程度不大。
    第三步，大棚建設將大棚中間土壤高出南北兩頭5厘米左右。實踐證明，建棚戶將大棚地面整平后，大棚中間回填的土壤雖然經(jīng)過兩次水夯，但是在多次澆水后還會出現(xiàn)緩慢的下沉情況，導致大棚中間低兩頭高。因此，建棚戶最后一次整平土地時，應將大棚中間的土壤比南北兩頭高出5厘米左右，這樣既不會影響澆水，又能防止土壤下沉造成中間低兩頭高的情況。在第二年再進行土壤整平時，大棚內(nèi)土壤密實度變得一致，建棚戶可將大棚土壤一起整平即可。