隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的不斷發(fā)展,溫室大棚作物迅速發(fā)展,但由于大棚的特殊生產(chǎn)環(huán)境和施肥上的不合理,使大棚土壤酸化鹽化和作物生理缺素日益突出,影響蔬菜瓜類作物生長、產(chǎn)量及品質,如何提高設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件下的合理施肥水平,保證農(nóng)產(chǎn)品的品質和食品安全,成為當前我省促進農(nóng)業(yè)結構調整和發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的重要措施之一。
植株反應。作物發(fā)生生理障害,表現(xiàn)為僵苗、死苗、葉片焦枯、落花落果、果實畸形等癥狀,作物從種到收的全生育期都可出現(xiàn)死苗的情況,有些作物植株硝酸鹽積累,主要有以下危害:大棚作物產(chǎn)量下降。土壤鹽類濃度的提高;品質下降,商品性差;農(nóng)民收入減少。由于產(chǎn)量減少,品質變差,直接影響了農(nóng)民的收入。造成此種反應的因素有很多,主要由以下幾種:
(一)施肥量大,結構不合理。由于農(nóng)戶對蔬菜需肥特點了解不夠全面,往往為豐產(chǎn)而大量盲目施肥,即“無節(jié)制”的施肥。
(二)忽視粗有機肥的施用。農(nóng)民只注重施肥禽糞、菜餅、人糞尿等精有機肥,由于這些速效性有機肥濃度高,分解快,能在土壤中及時轉化為無機養(yǎng)分,在化肥用量本身較高的情況下,更加劇了肥料過量,導致酸化、鹽化。而粗有機肥肥料如豬羊欄肥和稻草秸稈用量少或不用,不利于改土作用和補充營養(yǎng)元素。
(三)大棚的特定環(huán)境。在大棚環(huán)境下,長期沒有雨水淋洗,使得向土壤施用的肥料不能隨雨水淋洗到土壤深層,而殘留在土壤耕層;同時大棚內溫度高,土壤水份蒸發(fā)量大,使深層的鹽分隨土壤毛管水(分)上升到表層。特別是海涂土壤大棚后期干旱易引起鹽分濃度升高,甚至出現(xiàn)鹽霜,作物生理障礙加劇。
(四)土質粘重。土質粘則保肥性強,養(yǎng)分流失少,特別是在大棚內無雨水淋洗,肥料用量比露地栽培大,長期耕作后加重了土壤鹽化。尤其是連作土壤年復一年,土壤障礙有增無減。 土壤障礙。一般大棚作物種植2-3年后開始出現(xiàn)土壤障礙現(xiàn)象是,主要表現(xiàn)為土壤酸化鹽化,嚴重時土壤表層出現(xiàn)白色鹽花(“白霜”)、銅青綠色斑紋斑點、甚至出現(xiàn)棕褐色(“紅化”)的現(xiàn)象,作物產(chǎn)生不同程度的危害。主要有土壤酸化,土壤鹽化,土壤速效養(yǎng)分富集。
土壤酸化、鹽化等障礙問題,一是連作>輪作>露地>水田,這充分揭示大棚栽培容易導致產(chǎn)生生理障礙問題的可能性。二是無論連作或輪作,隨著種植時間的延長,土壤障礙可能性越大。對于這些問題我們應該采取正確措施。
1、平衡施肥技術。化肥施用過多是產(chǎn)生土壤酸化鹽化的根本原因。因此,控制化肥用量,實行有機肥與化肥相結合,氮、磷、鉀合理配施是減輕酸害鹽害的主要措施;并提倡多施用秸稈、廄肥等改土效果好的粗有機肥,在施用速效性有機肥時適當減少化肥用量;配施微生物肥料,減少化肥用量,逐步消除土壤障礙。
2.水旱合理輪作,改善土壤環(huán)境。實行水旱輪作,以水洗酸洗鹽,是消除土壤酸化鹽化的有效辦法?稍诙杭痉N蔬菜,夏秋季種水稻;在蔬菜基地或水旱輪作確有困難的地方,要爭取每隔2-3年水旱輪作一次。并建議采用水稻免耕直播技術,可以不拆棚,減少勞力。
3.合理深耕、灌水、覆蓋。一般連作土壤表層鹽分含量高,可通過深翻25厘米左右,將上下層土壤對換。條件允許的地方,可采用噴灌、滴灌技術或在夏秋季利用自然降雨淋洗土壤鹽分。在夏秋季灌水浸泡土壤,以沖洗和淡化土壤鹽分。同時,冬春季用地膜、夏秋季用稻草覆蓋,既可減少土壤表面水分蒸發(fā)返鹽,又可利用地膜水滴返回土壤洗鹽,從而減緩土壤深層鹽分上升的速度。
4.適量施用石灰和堿性肥料。合理地施用草木灰、鈣鎂磷肥等堿性肥料,減少含氯化肥、過磷酸鈣等酸性肥料的使用,可以中和部分酸性。對于酸性土壤(PH<5.5),可畝施50千克石灰中和酸性。
5.進行根外追肥,矯治生理障害。土壤發(fā)生酸化鹽化后,作物根系生長受到影響,不利于某些元素的吸收。適當?shù)厝~面施肥,既可促進根系生長,又可矯治缺素癥狀。如噴施速效硼肥、0.2%硫酸錳等。