小蘇打可防治大棚蔬菜多種病害，尤其對(duì)黃瓜、番茄的白粉病、炭疽病、霜霉病等防治效果很好。一般防治效率在95%左右。

　　施用方法是：在5公斤水中加入10克小蘇打，攪動(dòng)至全部溶解后，用噴霧器均勻噴灑在蔬菜葉面和果實(shí)上。小蘇打噴灑在蔬菜上，分解后產(chǎn)生水和二氧化碳，而二氧化碳又促進(jìn)了蔬菜光合作用的進(jìn)行。因此，大棚蔬菜噴施0.2%濃度的小蘇打溶液，既可防病治蟲(chóng)，又能促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)，并可使蔬菜提高品質(zhì)，產(chǎn)量提高一成以上。