應大力推廣大棚蔬菜配方施肥技術(shù)和測土施肥技術(shù)。采用科學的施肥方法，堅持基肥與追肥相結(jié)合。基肥要以腐熟有機肥為主，配合施用磷、鉀肥；追肥要根據(jù)蔬菜不同生育階段及對肥料的需要量大小分次追肥，注重在產(chǎn)品器官形成的盛期如根莖、塊莖膨大期、結(jié)球期、開花結(jié)果期重施追肥�；�肥要深施、分層施或溝施。追肥要結(jié)合澆水進行。推廣葉面施肥技術(shù)。嚴格控制化肥的用量尤其要減少氮素化肥的用量。杜絕盲目施肥、偏施氮肥的情況。
　　選用肥料既要考慮養(yǎng)分含量，又要選用雜質(zhì)尤其是重金屬及有毒物質(zhì)含量少、純度高的肥料。 注意微量元素肥料的使用，推廣氮、磷、鉀復合肥和有機、無機復合肥。要大力提倡使用有機肥，要多用充分腐熟經(jīng)過堆積發(fā)酵等處理的優(yōu)質(zhì)畜禽糞等廄肥。采取綜合治理措施，如科學的水旱輪作，菜糧、瓜菜輪作；增施有機肥；建立標準化大棚蔬菜，加強農(nóng)田水利建設(shè)，降低地下水位。嚴格禁止使用垃圾和污水灌溉，在鎘含量高的田塊可與水稻輪作，施用石灰或鈣、鎂、鉀肥，硅、鈣肥能提高土壤pH值。