番茄植株生長(zhǎng)發(fā)育快、分枝能力強(qiáng)、莖葉繁茂、易落花落果，在生產(chǎn)上常采用整枝的方法達(dá)到早熟和高產(chǎn)的目的。整枝的方法主要包括打杈、打頂、打老葉、疏花疏果等。
溫室大棚番茄為達(dá)到早熟高產(chǎn)的目的，常采用單干整枝的方法。對(duì)早熟品種，只保留番茄主軸，把葉腹內(nèi)側(cè)枝全部摘除。中晚熟品種，由于生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，通常采用連續(xù)單干延伸整枝和連續(xù)摘心的方法�，F(xiàn)分別介紹如下。
連續(xù)單干延伸整枝 把第一花穗下第一側(cè)枝及以下所有側(cè)枝全部摘除，留植株在封頂?shù)淖钌衔粋?cè)枝代替主干繼續(xù)向上延伸。當(dāng)此側(cè)枝又出現(xiàn)封頂時(shí)，在此側(cè)枝上選最上位側(cè)芽代替?zhèn)戎^續(xù)向上延伸，如此反復(fù)達(dá)到要求高度，或留夠所要求的花穗數(shù)。
連續(xù)摘心整枝 采用單干整枝，當(dāng)番茄長(zhǎng)出3--4個(gè)花穗時(shí)，在其上面留二片葉摘心，做為第一個(gè)基本枝。保留植株最上部?jī)善~腋內(nèi)的側(cè)枝進(jìn)行連續(xù)摘心，即當(dāng)兩葉腋內(nèi)腋芽萌發(fā)后各留一葉摘心，當(dāng)側(cè)枝的腋芽萌發(fā)時(shí)，再各留一葉摘心。如此反復(fù)進(jìn)行。當(dāng)?shù)谝还氩墒蘸螅谧钌喜康膬蓚�(gè)側(cè)枝中選—健壯側(cè)枝不再進(jìn)行摘心；而另一側(cè)枝留一葉，其余葉片剪除。放開生長(zhǎng)的側(cè)枝當(dāng)長(zhǎng)出3--4個(gè)花序時(shí)，在最上部花穗上方留兩片葉進(jìn)行摘心，作為第二基本枝。然后按同樣方法培養(yǎng)第三基本枝、第四基本枝。這種整枝方法一般可結(jié)12--16穗果。
