溫度是綠色植物生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝等生命活動(dòng)的重要環(huán)境條件，主要表現(xiàn)在植物的光合作用、呼吸作用、光合作用產(chǎn)物的運(yùn)轉(zhuǎn)都與溫度有密切的關(guān)系;地溫對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量形成以及根系的發(fā)育與伸長(zhǎng)都有影響。適宜的地溫能促進(jìn)根系對(duì)養(yǎng)分、水分的吸收以及花芽分化和土壤微生物的繁殖。在自然條件下，根、冠的溫度是不同的，根系內(nèi)部的溫度也不一樣，植株生長(zhǎng)對(duì)根溫更為敏感，地溫變化1℃就能引起植物生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收的明顯變化。極端的高溫與低溫也能影響植物正常生長(zhǎng)，嚴(yán)重的甚至使植株死亡。塑料大棚的主要目的是在植物不適于露地栽培的季節(jié)進(jìn)行栽培，所以溫度就成為塑料大棚內(nèi)環(huán)境調(diào)控中的一個(gè)重要調(diào)控因子。
      單層覆蓋塑料大棚的保溫效果很有限，陰雨天最多只有1.7℃，并且在有微風(fēng)的夜晚會(huì)出現(xiàn)輕微的逆溫現(xiàn)象‘66.‘7]。本試驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)，單層塑料大棚中溫度比上試驗(yàn)的溫度稍有所提高，可能是由于地區(qū)之間的氣候差異和管理方面的原因所致;但逆溫現(xiàn)象仍然存在。
      冬、春季光照狀況的好壞直接影響溫室獲取能量的多少和溫室內(nèi)溫度的高低，在長(zhǎng)沙地區(qū)，12月份和1月份一般為全年中最低溫度期，是考驗(yàn)溫室采光和保溫性能的最佳時(shí)期。本試驗(yàn)研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在長(zhǎng)沙地區(qū)，單、雙層塑料大棚內(nèi)外溫度的季節(jié)變化呈現(xiàn)逐漸上升的趨勢(shì);最低溫度出現(xiàn)在1月上旬，雙層覆蓋塑料大棚內(nèi)平均氣溫比單層覆蓋塑料大棚和露地分別高1.8℃、4.7℃;平均地溫比單層覆蓋塑料大棚和露地分別高1.9℃、5.9℃。晴天、陰天，單、雙層塑料大棚內(nèi)外日平均溫度變化呈正弦形式，且其氣溫具有良好的相關(guān)性，地溫變化相對(duì)平緩;最高氣溫出現(xiàn)在14:00左右，最高地溫出現(xiàn)在16:00左右。晴天，雙層塑料大棚比單層覆蓋塑料大棚和露地分別高2.5℃，8.8℃;日平均地溫比單層覆蓋塑料大棚和露地分別高1.8℃，6.0℃。雪天，日平均氣溫雙層覆蓋塑料大棚比單層覆蓋塑料大棚和露地分別高2.1℃，4.0℃;日平均地溫比單層覆蓋塑料大棚和露地分別高2.2℃和5.6℃。
      單、雙層塑料大棚內(nèi)氣溫，白天，隨高度的升高而上升，呈逆溫分布，下午其中心部位垂直梯度單層塑料大棚為一1.1℃加，雙層塑料大棚為一1.0℃/m。單、雙層塑料大棚內(nèi)氣溫的水平分布，上午東側(cè)高于西側(cè)，下午則相反。水平氣溫梯度在東西方向上，不同塑料大棚內(nèi)都是上午>下午，如單層塑料大棚上午為0.20℃/m，下午為0.13℃/m;雙層塑料大棚上午為0.34℃/m，下午為0.14℃/m。南北方向上因距離較長(zhǎng)而梯度較小，單層塑料大棚為0.02一0.11℃/m，雙層塑料大棚為0.08一0.n℃/m。總之，單、雙層塑料大棚氣溫的時(shí)空變化，雙層覆蓋塑料大棚內(nèi)南、北、東、西、中心各側(cè)點(diǎn)的溫度分別比單層覆蓋塑料大棚的高。
      本試驗(yàn)所測(cè)定的高度最高為2.om，往上是否有同樣的規(guī)律還需進(jìn)一步研究。本試驗(yàn)在測(cè)定時(shí)，還對(duì)雙層覆蓋塑料大棚內(nèi)加小拱棚的溫度和光照進(jìn)行了一段時(shí)間的測(cè)定，發(fā)現(xiàn)其內(nèi)的溫度比雙層覆蓋塑料大棚溫度高出1一2℃，但光照強(qiáng)度比雙層覆蓋內(nèi)的更低。關(guān)于覆蓋層數(shù)的問題，研究結(jié)果表明，考慮到透光率不足等問題，溫室大棚建設(shè)中塑料大棚的覆蓋層數(shù)一般不宜超過三層，并對(duì)于內(nèi)層和第三層最好采用活動(dòng)式，這樣有利于白天和晚上揭蓋。