蔬菜良種是具體標(biāo)準(zhǔn)的，概括地講，優(yōu)良品種應(yīng)當(dāng)具備或者基本具備下列幾個(gè)條件;

　　一是豐產(chǎn)性。在一定的條件下進(jìn)行種植，能夠獲得比較高的理想產(chǎn)量。

　　二是優(yōu)質(zhì)性。作為副食的蔬菜品種，必須在外觀形態(tài)上和口味感覺(jué)上比較好，能夠受到消費(fèi)者的歡迎。

　　三是抗逆性。如冬菜品種的抗寒性，夏菜品種的抗熱性，以及各種蔬菜的抗病性，都應(yīng)該達(dá)到比較高的水平。

　　四是早熟性。對(duì)于蔬菜種子來(lái)說(shuō)，早熟性有著其特殊的重要性。早熟品種生長(zhǎng)時(shí)間短，工耗物耗少，有利于提高土地生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率，有利于提高經(jīng)濟(jì)效益。

　　當(dāng)然，良種不可能所有經(jīng)濟(jì)性狀都良，都好，完美無(wú)缺的品種在實(shí)際中是不存在的。在多數(shù)情況下，一個(gè)優(yōu)良品種，總是具有自己的優(yōu)勢(shì)，總具有一種或幾種優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)性狀。