北方冬春茬茄果類蔬菜很容易發(fā)生各種低溫生理障礙現(xiàn)象。如番茄轉(zhuǎn)色不均，出現(xiàn)花臉果，甚至發(fā)生筋腐果；辣椒果實出現(xiàn)紫斑果等，從而大大影響了果實的商品性。發(fā)生這種癥狀，多數(shù)菜農(nóng)朋友不從自身栽培措施上找原因，立馬想到種子有問題，找種子經(jīng)銷商理論并要求賠償。懂技術(shù)的種子經(jīng)銷商一般都清楚這并非種子質(zhì)量問題，無法找種子經(jīng)營公司的責(zé)任，會耐心解釋并自己妥善解決這個問題；不懂技術(shù)的種子經(jīng)銷商不會解釋，一般只能找上級種子經(jīng)營公司的責(zé)任，甚至聯(lián)合菜農(nóng)一起鬧，要求種子經(jīng)營公司給一個說法（即賠償）。那么，碰到這種生理障礙（病害）癥狀，我們該如何解釋呢？

據(jù)菜農(nóng)們反映番茄花臉果或辣椒紫斑果主要發(fā)生在棚室的前臉放風(fēng)口處，越往棚室后側(cè)癥狀越輕。大家都知道棚室前臉處溫度最低，特別是地溫較棚室后側(cè)明顯低得多。那么這些生理病害癥狀與地溫究竟存在什么關(guān)聯(lián)？

首先，我們要明白，番茄花臉果主要是因為番茄植株體內(nèi)缺鉀引起的，而辣椒紫斑果主要是因為辣椒植株體內(nèi)缺磷引起的。但菜農(nóng)們認(rèn)為，在定植番茄或辣椒時，已經(jīng)用了很多鉀肥和磷肥，以前用別的品種也沒發(fā)現(xiàn)過這些癥狀，為何現(xiàn)在卻缺鉀缺磷呢？

實際上導(dǎo)致番茄或辣椒缺磷、鉀元素的原因很多：

①土壤中施的磷鉀肥本身不足②不同品種對磷、鉀元素的需求有差異（與不同的人的飲食習(xí)慣有差異是一個道理） ③大棚建設(shè)土壤偏酸（PH值太低），土壤偏干旱狀態(tài)時間太長，磷、鉀被固化。④棚體保溫性差，棚內(nèi)溫度低，尤其地溫偏低，導(dǎo)致植株根系發(fā)育受阻，冬春茬茄果類蔬菜發(fā)生缺磷、缺鉀癥狀通常是因為后面兩種原因引起的。冬季棚室蔬菜因溫度太低，陰天太多，很多時候我們害怕澆水，澆水次數(shù)也少，加上又沒安裝滴灌設(shè)施，往往土壤內(nèi)部已經(jīng)缺水了，我們還不易察覺。因此冬季棚室很容易發(fā)生土壤偏干旱且溫度低的狀態(tài)，尤其是棚體前臉處因保溫性差，發(fā)生癥狀會更明顯。
既然原因我們已經(jīng)搞清楚了，那么這里我就給農(nóng)民朋友一些很實用的解決措施：
①在棚室前臉外側(cè)加蓋一塊寬度與前臉相當(dāng)?shù)谋�溫被或草簾，提高前臉處保溫性。②在棚室前臉�?nèi)部再掛置一塊薄膜，盡量提高前臉處溫度。③選擇晴天中午噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液每3-5天一次。④增加滴灌設(shè)施，每5-7天滴灌補充一次速溶性磷、鉀肥，保持植株根際土壤有一定的濕度。
上述措施，只要我們做好了其中三條，就可明顯減少番茄花臉果和辣椒紫斑果的發(fā)生，希望菜農(nóng)朋友試它一試。