近年來,隨著大棚建設(shè)保護(hù)地茄子面積的不斷擴(kuò)大以及茄子產(chǎn)地的專業(yè)化,連作現(xiàn)象增多,土傳病害發(fā)生較為嚴(yán)重,直接影響茄子的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。針對(duì)為一問題,對(duì)茄子嫁接的砧木品種及與之配套的嫁接及管理技術(shù)進(jìn)行闡述。
1.砧木介紹 目前生產(chǎn)上使用的茄砧木主要是從野生茄中篩選出來的,主要有以下幾種:
A.南韓CYP:生長勢(shì)強(qiáng),生長發(fā)育速度比較正常,播期只需比接穗品種提前3-5天?共⌒詮(qiáng),但種子價(jià)格太高,植株莖葉刺大而多,嫁接不易操作。
B.赤茄:也叫紅茄、平茄,是應(yīng)用較廣又較早的砧木品種。赤茄主要抗黃萎病,抗枯萎病中等。適合與各種茄子嫁接,成活率高,播期一般比接穗品種提早7天。
C.托魯巴姆:同時(shí)抗4種土傳病害,達(dá)到高抗或免疫強(qiáng)度,植株生長勢(shì)強(qiáng),種子極小,成熟后具有極強(qiáng)的休眠性,發(fā)芽困難,需用激素或變溫處理,需比接穗品種早25-30天播種。
D.CRP:其抗病性與托魯巴姆相當(dāng)。植株生長勢(shì)強(qiáng),根系發(fā)達(dá),莖葉上密生長刺,嫁接時(shí)不易操作。種子休眠性較強(qiáng),播期要求比較接穗品種提前20-25天。
E.安陽AYQ:1995年從野生茄子中選育而成,植株生長勢(shì)強(qiáng),根系發(fā)達(dá),抗4種土傳病害,果實(shí)比南韓CYP稍大,種子也大,易發(fā)芽,生長速度較正常,播期只需比接穗品種提前3-5天。
2.茄子嫁接育苗
為了使砧木和接穗的最適嫁接期協(xié)調(diào)一致,應(yīng)從播種期上進(jìn)行調(diào)整。播種期的確定主要取決于砧木的生長速度。對(duì)于生長速度較慢的如托魯巴姆需較接穗品種提前25-30天,CRP需提早20-25天,而對(duì)生長速度較快的安陽AYQ和赤茄,只需提早3天和7天。冬春茬溫室茄子嫁接育苗一般是在8月份播砧木,10月末嫁接,12月中旬定植。
3.嫁接方法
A.劈接法:當(dāng)砧木長到6-8片真葉,接穗長到5-7片真葉,半木質(zhì)化,莖粗3-5mm時(shí)開始嫁接。嫁接用刀要干凈,不沾土,嫁接在操作臺(tái)上進(jìn)行,先將砧木從高3.3cm處平切,去掉上部,保留2片真葉,然后在砧木莖中間垂直切入1cm,隨后將接穗在半木質(zhì)化處去掉下部,保留2-3片真葉,削成楔形,楔形大小與砧木切口相當(dāng)(1cm),隨即將接穗插入砧木的切口中,對(duì)齊后用特制的嫁接夾固定即可。
B.斜切接法:對(duì)砧木和接穗的要求與劈接法相同。嫁接時(shí),用刀片在砧木第2片真葉上方的節(jié)間斜削,去掉頂端,形成角度為30度的斜面,斜面長為1.0-1.5cm。將接穗保留2-3片真葉,去掉下部,用刀片削成一個(gè)砧木同樣大小的斜面,然后將接穗和砧木的兩個(gè)斜面貼合在一起,用夾子固定好即可。
4.嫁接苗的管理 A.接口愈合期的管理
茄子嫁接苗成活率的高低與嫁接后的管理有密切關(guān)系。嫁接后9-10天是接口愈合期,這一時(shí)期要?jiǎng)?chuàng)造有利于接口愈合的溫度、濕度及光照條件,促進(jìn)接口快速愈合。
溫度管理:茄子嫁接苗愈合期的適宜溫度,白天為25-26℃,夜間20-22℃,高于或低于這個(gè)溫度,不利于接口愈口。
濕度管理:嫁接苗愈合以前,需要高的空氣濕度,如果嫁接環(huán)境內(nèi)空氣濕度低,容易引起接穗凋萎,嚴(yán)重影響嫁接成活率。通常愈合期的空氣濕度要保持在95%以上。保持環(huán)境濕度的方法一般是扣上塑料拱棚密封,澆足底水,前一周內(nèi)不通風(fēng),密封期過后選擇在每天的清晨或傍晚通風(fēng),以后逐漸揭開棚膜,增加通風(fēng)量和通風(fēng)時(shí)間,但仍要保持較高的空氣濕度,直到完全成活,才能轉(zhuǎn)入正常的濕度管理。
光照管理:嫁接后需短時(shí)間遮光,以保持環(huán)境內(nèi)濕度穩(wěn)定和避免高溫和陽光直射秧苗,引起接穗萎蔫。嫁接后3-4天要全遮光,以后逐漸在早晚見光,隨關(guān)傷口的愈合,逐漸撤掉覆蓋物,成活后轉(zhuǎn)入正常管理。
B.接口愈合后的管理 嫁接苗成活后應(yīng)及時(shí)摘除砧木萌芽,且要干凈徹底。剔除未成活苗,對(duì)不完全成活苗可放在條件好的位置,使其逐漸趕上大苗,以待定植。