在保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)中，尤其是在深冬季節(jié)，由于氣溫偏低，放風(fēng)時間比較短，放風(fēng)口比較小，影響大棚內(nèi)進(jìn)行正常的氣體交換，導(dǎo)致棚內(nèi)氨氣積聚，使得蔬菜遭受氣害。有關(guān)資料表明，大棚建設(shè)如果棚室內(nèi)空氣中氨氣的含量達(dá)到 4.5—5.5ppm時，就會對黃瓜產(chǎn)生危害，出現(xiàn)水浸狀斑點。隨著氨氣濃度的增加，植株葉片繼而褐變枯死。如果不能及時的排除，就有可能造成很大損失。棚室內(nèi)產(chǎn)生氨氣主要是施肥不當(dāng)造成的，施入有機肥過多或有機肥沒有腐熟時，會釋放出大量氨氣。施入易揮發(fā)的氮肥或一次性施入過多尿素、硫酸銨、硝酸銨，施后沒有及時蓋土或灌水，也會釋放出氨氣。菜農(nóng)除注意控制施肥量、施用充分腐熟的有機肥和化肥深翻覆土措施外，由于氨氣溶于水后顯堿性，故可以選用PH試紙檢測棚室中塑膜上的水滴的酸堿性來檢測棚中的氨氣。

　　PH試紙是檢測溶液酸堿度的工具,pH試紙遇到酸堿性強弱不同的溶液時，顯示不同的顏色，可與比色卡對照，確定溶液的酸堿度.試紙和比色卡是一套的。使用時，撕下一條，滴上一滴溶液，從它的顏色變化就可以知道溶液的酸堿性，十分方便。PH試紙使用方法：棚室中氨氣溶于水，水會呈堿性，所以把試紙往塑膜的水上一按，再看顏色變化與比色卡上那一級相同，就可以知道酸堿性了，如果呈堿性，則證明棚中就存在著氨氣。正常情況下，溶液pH值為7—7.2；當(dāng)pH值達(dá)到8以上時，可認(rèn)為有氨氣的發(fā)生和積累，必須及時放風(fēng)排氣，否則容易發(fā)生中毒現(xiàn)象。