第七屆中國(guó)（金鄉(xiāng)）大蒜節(jié)６月２日上午在山東省金鄉(xiāng)縣山祿國(guó)際大蒜交易市場(chǎng)開(kāi)幕。本屆大蒜節(jié)吸引了１２００余家 國(guó)內(nèi)外大蒜經(jīng)銷企業(yè)參加，大蒜及大蒜深加工產(chǎn)品簽約２１萬(wàn)噸。 開(kāi)幕式上，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)濟(jì)人協(xié)會(huì)和中國(guó)航天科技集團(tuán)公司航天育種研究中心分別向金鄉(xiāng)縣頒發(fā)了“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)金鄉(xiāng)大蒜分會(huì)”和“中國(guó)大蒜航天育種金鄉(xiāng)實(shí)驗(yàn)基地”牌匾。
金鄉(xiāng)縣委書記劉章箭介紹，金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持以“綠色、有機(jī)、標(biāo)準(zhǔn)、生態(tài)、安全”為理念，自２０１１年舉辦首屆中國(guó)大蒜節(jié)以來(lái)，大蒜節(jié)已成為社會(huì)各界了解金鄉(xiāng)大蒜文化、推進(jìn)金鄉(xiāng)大蒜市場(chǎng)健康有序發(fā)展最直接的平臺(tái)。
據(jù)了解，金鄉(xiāng)縣有２０００多年的種蒜歷史，有“中華蒜都”之稱，其面積、產(chǎn)量、品級(jí)、品質(zhì)、出口量均居全國(guó)之首，大蒜種植面積常年保持在６０萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)大蒜約８０萬(wàn)噸，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)被列為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是山東省唯一的國(guó)家級(jí)綠色食品原料（大蒜）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。金鄉(xiāng)大蒜先后榮膺首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)、“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”“歐盟地理標(biāo)志認(rèn)證”“中國(guó)馳名商標(biāo)”等稱號(hào)，“世界大蒜看中國(guó)，中國(guó)大蒜看金鄉(xiāng)”，已成廣泛共識(shí)。
近年來(lái)，金鄉(xiāng)大蒜打出“有機(jī)”品牌，主打高端市場(chǎng)。２０１１年，金鄉(xiāng)縣成功創(chuàng)建全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)（大蒜）示范基地，在全國(guó)率先實(shí)施有機(jī)大蒜規(guī)�；N植，有機(jī)大蒜種植面積達(dá)２萬(wàn)畝。目前，金鄉(xiāng)縣大蒜企業(yè)已與包括沃爾瑪超市、北京物美集團(tuán)、北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)、濟(jì)南銀座統(tǒng)一超市等在內(nèi)的２０余家商業(yè)企業(yè)簽訂了有機(jī)大蒜直采合作協(xié)議。啊啊啊
