一、品種選擇

　　日光溫室茄子栽培應(yīng)選用抗寒性強(qiáng),耐弱光、抗病性強(qiáng)的品種。比較適宜的品種有早熟京茄一號(hào)、北京五葉茄、六葉茄、京圓一號(hào)、 園雜16號(hào)等。

　　二、適時(shí)播種

　　北京地區(qū)日光溫室秋冬茬茄子種植一般8月下旬播種，9月下旬定植，11月下旬至2月下旬陸續(xù)采收。

　　2.1播前準(zhǔn)備

　　2. 1.1營(yíng)養(yǎng)土

　　一般取無病蟲源肥沃的田園土5份，腐熟農(nóng)家肥4份，礱糠灰1份。 另外，每立方米 加入磷酸二銨2公斤，充分混合、碾碎、過篩，即做成床土。

　　2.1. 2育苗床

　　鋪床方法是，先鋪一層粘重土壤，耙平踩實(shí)，上面鋪3～5厘米的營(yíng)養(yǎng)土，然后澆透水，將催過芽的種子均勻撒播在床面上，再覆蓋1厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土。

　　2.2種子處理

　　將種子用１０％磷酸三鈉或０.１％高錳酸鉀浸種１５—２０分鐘，撈起用清水沖洗干凈，將沖洗干凈的種子放在３０℃左右的溫水中繼續(xù)浸泡６—８小時(shí)，洗凈種皮上的粘液，用干凈的濕毛巾或紗布包好放在２５—３０℃黑暗的地方催芽，待到有６０％左右的種子“裂嘴”時(shí)即可播種。

　　2.3播種

　　當(dāng)催芽種子70%以上破嘴（露白）即可播種，播種前澆足底水，濕潤(rùn)至床土深10厘米。水滲下后用營(yíng)養(yǎng)土薄撒一層，找平床面，均勻撒播種子。播后覆營(yíng)養(yǎng)土0.8厘米-1.0厘米。每平方米苗床再用綠亨一號(hào)可濕性粉劑2克，拌干細(xì)土均勻薄撒于床面上，防治猝倒病。播種出苗后棚頂須覆蓋遮陽網(wǎng)或稻草。

　　2.3.1播種量

　　每畝栽培面積用種量50克左右。每平方米苗床播種10克。

　　2.3.2壯苗標(biāo)準(zhǔn)

　　苗齡3-4片葉展開，葉片平展，葉色綠，節(jié)間短、株高小于8厘米，無病蟲害。

　　2.4苗期管理

　　2.4.1溫度管理

　　播種時(shí)地溫不得低于16℃,氣溫不低于14℃。分苗后 ,白天溫度維持30℃左右,夜間23—25℃緩苗后,白天降至22—25℃,夜間15—18℃,使秧苗健壯生長(zhǎng)。在定植前10—15天,進(jìn)行較強(qiáng)的低溫鍛煉,白天最高溫度20℃左右,夜間不高于15℃。逐步降至10—12℃。

　　2.4.2水分管理

　　以滿足秧苗對(duì)水分的需要為原則，既不要澆水過多，也不要過分控制水分。 通過觀察秧苗長(zhǎng)勢(shì)和表土水分情況酌情處理。當(dāng)表土已干，中午秧苗有輕度萎蔫時(shí)，應(yīng)選晴天上午適當(dāng)澆水。在秧苗正常生長(zhǎng)的情況下以保持畦面見干見濕為原則。

　　2.4.3肥水管理

　　如果床土有機(jī)肥充足，秧苗生長(zhǎng)正常，一般不需追肥。如發(fā)現(xiàn)苗子顏色淡綠，秧 苗細(xì)弱，可用溫水將磷酸二氫鉀和尿素按1∶1比例溶解后配成0.5%溶液用噴壺噴灑，隨后用 清水再噴灑一遍，以防燒傷葉片。

　　分苗緩苗后,追一次提苗肥,在苗床內(nèi)撒一層肥土,配制比例為1份大糞干或餅肥加1份腐熟馬糞加8份細(xì)土,再加入少量草木灰,促幼苗生長(zhǎng)及花芽分化。

　　3、合理定植

　　3.1整地增施基肥

　　日光溫室前茬作物收獲后,應(yīng)及時(shí)清除殘株雜草,深翻耙平,畝施農(nóng)家肥5000—6000公斤,過磷酸鈣15—20公斤,再翻一遍使土糞混合均勻。基肥2/3撒施,1/3集中施于定植溝中,按行距55厘米開溝,溝深15—18厘米。

　　3.2定植方法與栽植密度

　　密度依品種而定，若寬窄行（80+50）130厘米，株距按40-60厘米，畝栽1500～2500株不等，其中以早熟園茄（如快園茄）較密，高秧長(zhǎng)茄（如蘭竹長(zhǎng)茄）居中，大株型品種（如濟(jì)豐3號(hào)）較稀，都不可過密。澆水起苗，挖窩定植，滴足窩水，填土封窩。土垅較干的還需在小溝內(nèi)澆水。然后覆蓋地膜，大溝填鋪麥草。

　　4、定植后的管理

　　4.1緩苗期的管理

　　定植后要及時(shí)中耕,一般緩苗期進(jìn)行2—3次,中耕要"早、勤、深",提高地溫,促進(jìn)扎根緩苗。白天溫度30℃—35℃,以利增加地溫，夜間達(dá)到20-15℃ ,如溫度過高濕度大,可在白天中進(jìn)行短時(shí)間通風(fēng)換氣。

　　4.2結(jié)果前期的管理

　　茄子緩苗后,要降低室溫,盡量延長(zhǎng)20—30℃適溫,避免35℃以上高溫。上午氣溫達(dá)25℃開始放風(fēng),午后及時(shí)閉風(fēng)蓄熱。

　　門茄生長(zhǎng)階段,適時(shí)放風(fēng), 降溫降濕，通風(fēng)可以減少室內(nèi)棚面水霧的凝聚,有利透光并能增加光照。白天溫度維持20—30℃,夜間氣溫前半夜16—17℃,后半夜13—10℃,平均地溫達(dá)20℃以上,

　　結(jié)果前期,以控水蹲苗、中耕保墑為主。門茄開始膨大、果皮鮮艷有光澤時(shí),即可結(jié)束蹲苗,進(jìn)行澆水追肥,促進(jìn)果實(shí)迅速膨大,每畝追硫銨10—15公斤或糞稀1000公斤,到采收門茄之前根據(jù)墑情可澆水1—2次,澆水后要中耕。

　　5、病蟲害防治

　　5.1茄苗猝倒病（小腳瘟）

　　5.1.1發(fā)病規(guī)律

　　該病主要在發(fā)芽期(破心以前)發(fā)生,有時(shí)引起爛種。幼苗出土后,開始在胚莖部出現(xiàn)黃褐色水浸狀病斑,發(fā)展到繞莖一周,病部腐爛干枯產(chǎn)生縫縮,水漬癥狀自下而上繼續(xù)擴(kuò)展,使幼苗子葉或幼葉還沒調(diào)萎即倒伏在地,出現(xiàn)猝倒現(xiàn)象,然后萎蔫失水,進(jìn)而干枯呈線狀。條件適宜,病害發(fā)展蔓延極快, 引起成片死苗。病情嚴(yán)重地快,常常幼苗在出土前或剛剛吐出胚芽即受侵染,呈水漬狀腐爛,引起爛種。苗床濕度大時(shí),死苗的地表往往長(zhǎng)出一層棉絮狀的白霉。

　　5.1.2防治方法

　　苗床要嚴(yán)格消毒,可用50%多菌靈可濕性粉劑作藥土,每平方米用藥量8—10克,與15公斤細(xì)土混合后下鋪上蓋播種。加強(qiáng)苗床管理,白天溫度20—25℃,夜間15—16℃,土溫16—20℃。底水澆足后,基本不灌水,在溫度超過30℃時(shí)要放風(fēng)降溫排濕,創(chuàng)造苗床干燥條件。藥劑防治:出苗后噴施。75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或64%殺毒磯可濕性粉劑1500倍液,每隔7—10天噴一次,共噴2—3次。

　　5.2茄苗立枯病

　　5.2.1發(fā)病規(guī)律

　　苗床常見病害,各地都有發(fā)生,多危害中后期幼苗。受害幼苗基部產(chǎn)生暗褐色病斑,長(zhǎng)圓形至橢圓形,明顯凹陷,病斑橫向擴(kuò)展繞莖一周后,病部出現(xiàn)溢縮,逐漸根部收縮干枯,開始病苗白天出現(xiàn)萎焉,晚上恢復(fù)正常,隨著病情的發(fā)展,不再恢復(fù)正常,直至直立枯死。

　　5.2.2防治方法和猝倒病相同

　　5.3茄子黃萎�。ò脒叝偅�

　　5.3.1發(fā)病規(guī)律

　　從苗期到成株都可以發(fā)病,但一般在門茄坐果前后開始發(fā)病。葉片受害發(fā)病初期,邊緣和葉脈間褪綠變黃,逐漸發(fā)展到全葉,在晴天中午前后出現(xiàn)萎焉,夜間或氣溫降低后又恢復(fù)正常,經(jīng)過一段時(shí)間后不再恢復(fù)。病葉由黃變褐,呈向上卷曲狀,嚴(yán)重時(shí)病葉脫落,只剩下空桿;有時(shí)半邊發(fā)病,半邊正常;也有的病株矮小,葉片濃綠皺縮剖開根莖基部的維管束變成黃褐色。

　　5.3.2防治方法

　　選擇無病種子和進(jìn)行種子消毒。在多年沒種過茄子的地塊產(chǎn)無病種子田,從無病株上采種,對(duì)買來的種子,要進(jìn)行種子消毒。用50%多菌靈可濕性粉劑 500倍液浸種兩小時(shí),或用80%福美雙或50%克菌丹可濕性粉劑拌種用藥量為種子干重的0.2%。也可進(jìn)行嫁接育苗防病。也可與非茄科作物實(shí)行4年以上的輪作或者實(shí)行稻菜輪作。定植前秧苗用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液灌根;定植緩苗后用50%托布津可濕性粉劑400倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根,每株用藥量0.3公斤,隔7—10天灌一次,連續(xù)灌2—3次。

　　5.4茄子褐紋病

　　5.4.1發(fā)病規(guī)律

　　褐紋病是茄子的重要病害。褐紋病留種田重于商品菜田,對(duì)種子質(zhì)量影響很大,甚至茄子腐爛收不到種子。茄子褐紋病從幼苗期到成株都可發(fā)生,幼苗受害,多在莖基部,產(chǎn)生褐色至黑褐色病斑,凹陷收縮,出現(xiàn)猝倒或立枯,病部長(zhǎng)有小黑點(diǎn)。在成株上,一般下部葉片先發(fā)病,開始產(chǎn)生水浸狀小斑點(diǎn),后變成圓形或不規(guī)則形褐色病斑,上面輪生許多小黑點(diǎn)。莖部被害,以莖基部為多,枝權(quán)處也能發(fā)生,病斑為褐色紡錘形,上面長(zhǎng)有深褐色小點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)許多病斑融合成十幾厘米的壞死區(qū),使表皮開裂,露出白色木質(zhì)部,病部以上校條遇有大風(fēng)易折斷枯死。果實(shí)被害,開始產(chǎn)生淺褐色橢圓形稍凹陷病斑,后變黑褐色,造成果實(shí)腐爛,病斑有同心輪紋;如遇高溫多濕,擴(kuò)展迅速,則不形成同心輪紋,病斑上有黑色小顆粒,最后病果腐爛脫落或干腐掛在枝條上。

　　5.4.2防治方法

　　選用抗病品種,一般長(zhǎng)茄了比圓茄子抗病,白茄子和綠茄子比紫茄子抗病。合理輪作,暗灌降濕。采取3—5年輪作,起壟并扣地膜,特別是溫室大棚栽培,應(yīng)采用壟作扣地膜,進(jìn)行膜下暗灌,以降低濕度。還要注意經(jīng)常打掉下部老葉,以利通風(fēng)透光、降低濕度。選元病種子和進(jìn)行種子消毒,從無病植株上采種。種子消毒可用55℃溫水浸種15分鐘,或用300倍液福爾馬林深液浸種15分鐘,清洗后播種。幼苗期或發(fā)病初期,可噴布65%代森鋅可濕性粉劑500倍液,或50%克菌丹可濕性粉劑500倍液,成株結(jié)果期可噴布70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或75%百苗清可濕性粉劑600倍液,如能采用百菌清煙劑和百菌清粉塵劑進(jìn)行防病效果更好。

　　5.5茄子綿疫病

　　5.5.1發(fā)病規(guī)律

　　在各地都有普遍發(fā)生,是茄子重要病害之一。幼苗期發(fā)病,胚莖基部呈水漬狀,發(fā)展很快,常出現(xiàn)猝倒,使幼苗枯死。成株葉片感病,產(chǎn)生水漬狀不規(guī)則病斑,具有明顯的輪紋,邊緣不明顯,褐色或紫褐色,潮濕時(shí)病斑上長(zhǎng)出少量白霉,全部爛掉。莖部受害形成水浸狀溢縮,使上部枯萎�；ㄆ魇芎�,呈褐色腐爛。果實(shí)受害最重,開始出現(xiàn)水漬狀圓形斑點(diǎn),邊緣不明顯,稍凹陷,黃褐色至黑褐絮狀菌絲,病果易脫落或收縮成僵果。受侵染的果實(shí),收獲時(shí)表面發(fā)現(xiàn)不出病斑,但經(jīng)過1—2天會(huì)全部腐爛。

　　5.5.2防治方法

　　強(qiáng)化栽培防病措施,與非前科作物實(shí)行2年以上輪作,越冬栽培的采用高壟蓋地膜措施,并在雨季做好田間排水,溫室大棚要搞好放風(fēng)排濕,病害可明顯減輕。在發(fā)病初期可用75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液或64%殺毒磯可濕性粉劑400～500倍液噴灑,每7～10天噴一次,還可用百菌清煙劑防治。

　　6、茄子主要害蟲防治

　　茄子主要害蟲是棉紅蜘蛛和茶黃螨。以成蟲和幼蟲在葉背面吸取汁液,被害葉面出現(xiàn)黃色小斑點(diǎn),重時(shí)變黃枯焦,防治不及時(shí)危害嚴(yán)重。茶黃螨比紅蜘蛛體形小,淡黃色或淡黃色透明。防治紅蜘蛛1.8%阿維菌素乳油5000倍液噴霧,連噴2—3次。防治茶黃螨,可噴1.8%阿維菌素乳油5000倍液或73%克螨特乳油1000-1500倍液,每隔6—7天噴一次,連噴3次。