櫻桃番茄具有較高的觀賞價值，又有豐富的營養(yǎng)價值；放到餐桌上可作蔬菜，放入果盤后可當水果食用。酸甜適宜，風味獨特，深受人們喜愛。櫻桃番茄是目前最流行的番茄品種，一年四季皆可供應，其單果重約14克，含糖高達9.8度，果肉多，酸甜適度，果皮脆，口感好，結果力強，一花穗最多可結60個果左右，雙干整枝一株可結500個以上，其栽培技術如下： 

　　1.土壤選擇及栽培茬口 

　　(1)土壤選擇。以保水良好的壤土和黏壤土，日照充足，通風良好的溫室大棚為宜。 

　　(2)茬口安排�？芍苣晟�產(chǎn)。一般春季栽培2月育苗，3月中下旬定植，5月中下旬開始采摘。秋季栽培7月育苗，9月定植，11月開始采收。 

　　2.育苗 

　　(1)種子消毒及浸種催芽。用50―55℃水燙種，不斷攪拌，直至水溫度25℃后再浸泡6―8小時，撈出用濕布包好，放到27―30℃溫度下催芽，每天沖洗1―2次。種子露白后即可播種， 

　　(2)營養(yǎng)土配制。40%腐熟牲畜糞或草炭土、40%天園土、10%大糞面、10%爐渣，均勻過篩后，每立方米摻入過磷酸鈣1―2千克，充分拌勻后的營養(yǎng)土可裝入營養(yǎng)缽內(nèi)。 

　　3.播種 

　　畝播量為30―45克，每平方米播種床可播種10―15克。在播種床內(nèi)鋪8厘米厚的營養(yǎng)土，灌足底水，再按每平方米苗床用10克五代合劑（40%五氯硝基苯和70%代森鋅5克等量混合）加細土15克，充分拌勻后，播種前撒1/3作底土，播種后用2/3的藥土做蓋土，種子播后覆土1厘米，并覆蓋地膜。當60%種子出苗時撤掉地膜。秧苗長出兩片真葉時，即可移植到營養(yǎng)缽中。 

　　4.苗期管理 

　　(1)溫度管理。出苗前白天30℃，夜間24℃有利于出苗。出苗后白天25℃，夜間17℃―18℃為宜。 

　　(2)苗期光照。冬季、春季育苗床應選擇光照強的地方。夏季育苗要加大通風，以防徒長，中午光照太強要適當遮陽，以防烤苗。 

　　(3)苗期水分管理。播種后保持土壤濕潤，移苗時澆透水。緩苗后表土見干時澆水，保持土壤水分，空氣相對濕度控制在60%―70%之間。 

　　5.定植 

　　(1)定植時間。春茬在3月中上旬，日光溫室內(nèi)土壤10厘米地溫最低在15℃以上并穩(wěn)定5―7天即可定植。春季應選晴天上午定植，夏季選陰天或晴天下午定植。 

　　(2)定植方法。一暗水定植為佳。即先挖穴，澆足底水，然后將苗帶土坨放入，定植深度以埋沒土坨即可。 

　　(3)定植密度。一般大行距100厘米，小行距60厘米，雙干整枝時株距50厘米左右，若單干整枝株距40厘米左右。 

　　6.定植后管理 

　　(1)植株整枝。櫻桃番茄多采用雙干整枝，即第一花序下選留1個側枝，其余側枝除去。在去側枝時，待其長到6―8厘米及時去掉。如果打叉過早，易造成植株早衰；如果打叉過遲，易造成營養(yǎng)消耗，植株徒長，影響坐果。日光溫室內(nèi)周年栽培時，植株長高后要及時落蔓、盤蔓，適時打掉結果枝以下的枯、老葉片。 

　　(2)溫度管理。冬春季栽培，前期關鍵是防凍保苗，力爭盡早緩苗，定植后3―4天后不通風，室內(nèi)白天維持在30℃，夜溫18―20℃。緩苗后，白天20―25℃，夜間13―15℃。第一花序開始開花時，適當降低室內(nèi)溫度，控制營養(yǎng)生長，促進生殖生長，協(xié)調(diào)好秧果關系。夏季栽培要注意加強通風，防止高溫徒長。 

　　(3)肥水管理 
　�、俳Y果前。結果前定植水一定要澆透，結合土壤和植株生長勢適當補充緩苗水和伸蔓水，酌情控水以利壯秧，尤其正開花時切忌澆大水，造成落花現(xiàn)象，追肥時間要根據(jù)植株長勢情況及基肥施用情況決定。如果苗長勢不夠好，要適當追施氮肥，并結合追少量磷、鉀肥。 

　　②坐果后。第一穗果坐住后要及時結束蹲苗，及時澆水追肥，促進果實發(fā)育。此后追肥應以磷、鉀肥為止，盡量少施氮肥。每隔5―7天視土壤墑情及植株長勢情況澆水并結合追肥，也可適當補充磷酸二氫鉀、鉀寶等葉面肥。澆水要均勻，不可忽大忽小，避免土壤干濕驟變，否則會出現(xiàn)裂果后空洞果。 

　�、壅夯�。冬春季栽培必須用坐果靈蘸花。 

　　7.病蟲害防治 

　　蚜蟲、白粉虱可用10%吡蟲啉噴霧，7天一次。猝倒病、立枯病噴25%瑞毒霉可濕性粉劑800―900倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液。早疫病可用45%百菌清煙霧劑或10%速克靈煙劑，每次200―250克。