葡萄灰霉病主要危害花序、幼果和將要成熟的果實(shí)，也可侵染果梗、新梢與幼嫩葉片。花序、幼果感病，先在花梗和小果�；蛩胼S上產(chǎn)生淡褐色、水浸狀病斑，后病斑變褐色并軟腐，空氣潮濕時(shí)，病斑上可產(chǎn)生鼠灰色霉?fàn)钗�，即病原菌的分生孢子梗與分生孢子。

　　新梢及幼葉感病，產(chǎn)生淡褐色或紅褐色、不規(guī)則的病斑，病斑多在靠近葉脈處發(fā)生，葉片上有時(shí)出現(xiàn)不太明顯的輪紋，后期空氣潮濕時(shí)病斑上也可出現(xiàn)灰色霉層。不充實(shí)的新梢在生長(zhǎng)季節(jié)后期發(fā)病，皮部呈漂白色，有黑色菌核或形成孢子的灰色菌絲塊。果實(shí)上漿后感病，果面上出現(xiàn)褐色凹陷病斑，擴(kuò)展后，整個(gè)果實(shí)腐爛，并先在果皮裂縫處產(chǎn)生灰色孢子堆，后蔓延到整個(gè)果實(shí)，最后長(zhǎng)出灰色霉層。

　　葡萄穗軸褐枯病主要為害葡萄果穗幼嫩的穗軸組織。發(fā)病初期，先在幼穗的分枝穗軸上產(chǎn)生褐色水浸狀斑點(diǎn)，迅速擴(kuò)展后致穗軸變褐壞死，果粒失水萎蔫或脫落。有時(shí)病部表面生黑色霉?fàn)钗�，即病菌分生孢子梗和分生孢子。該病一般很少向主穗軸擴(kuò)展，發(fā)病后期干枯的小穗軸易在分枝處被風(fēng)折斷脫落。

　　最明顯的區(qū)別是前者果實(shí)感病后形成褐色凹陷病斑，后者果粒上形成突起的瘡痂。但不管用什么藥，關(guān)鍵在于預(yù)防，在病害易發(fā)時(shí)期提前用藥預(yù)防，或在病害初發(fā)時(shí)期人工摘除病穗、病葉、病果等并及時(shí)用藥防治，連續(xù)噴2~3次。