大棚建設(shè)科學(xué)合理放風(fēng)對蔬菜的生長和產(chǎn)量影響很大，正確的放風(fēng)方法才能促進蔬菜高產(chǎn)。

 

 　　早晨太陽升起時，拉開草簾，待一小時后再小口放風(fēng)7~8分鐘，然后停止放風(fēng)。

 

 　　拉開草簾后的一個小時內(nèi)不放風(fēng)，就涉及二氧化碳調(diào)節(jié)的問題。晚上蓋上草簾后，棚菜停止光合作用，只進行呼吸作用釋放大量二氧化碳，同時土壤中的微生物分解有機質(zhì)也會釋放二氧化碳，一夜過后棚內(nèi)積累的二氧化碳含量明顯上升，遠高于外界大氣中二氧化碳的含量。所以第二天早晨拉開草簾后的1個小時內(nèi)先不放風(fēng)，蔬菜接受光照后開始進行光合作用，充分吸收棚內(nèi)的二氧化碳，并將其轉(zhuǎn)化為貯藏在果實內(nèi)的有機物。經(jīng)驗表明：上午植物的光合作用效率較高，且一天內(nèi)70~80%的光合產(chǎn)物是在上午合成的。而放風(fēng)前的一個小時內(nèi)，植株通過光合作用積累的有機物將是往常的數(shù)倍，蔬菜產(chǎn)量就會大大提高。

 

 　　小口放風(fēng)的主要目的有四：一是降溫，二是排濕，三是排除有害氣體，四是補充二氧化碳。大棚密閉一夜后，塑料薄膜、吊繩等釋放出含硫氣體，加上土壤中有機肥料發(fā)酵產(chǎn)生氨氣等有害氣體，需要通過放風(fēng)及時排除。植株經(jīng)過一小時的光合作用，棚內(nèi)二氧化碳逐漸消耗殆盡，需要通過放風(fēng)及時補充二氧化碳。

 

 　　此外，放風(fēng)還應(yīng)根據(jù)天氣變化情況而定，外界氣溫較低時，可適當(dāng)推遲放風(fēng)或不放風(fēng)，以大棚保溫為主，以免棚溫驟降引起凍害。