要使溫室大棚草莓果大色艷味甜，科學(xué)栽培是關(guān)鍵。

      1.施足有機肥。除畝施氮磷鉀三元復(fù)合肥100公斤做基肥外，要畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥5000～7000公斤，有機肥均勻撒施于地面，深翻兩次，或用旋耕機旋耕，把肥料翻入土里，使糞肥與耕層表土混合均勻。有機肥在分解過程中，不但可釋放多種養(yǎng)分元素，而且能釋放大量二氧化碳，據(jù)科技部門測定，畝施5000公斤有機肥，可使溫室內(nèi)部空間的二氧化碳濃度比未施的增加50%～150%。二氧化碳是一種氣體肥料，可提高草莓光合作用率，從而制造更多的有機物質(zhì)。多施有機肥還可防止土壤板結(jié)，促使果實提前成熟，果實表面光滑、有光澤、顏色鮮艷、甜度提高。

      2.采用科學(xué)的種植模式。整嚴地面后，做成橫截面為梯形的高壟，高20厘米，下底寬60厘米，上寬(壟面寬)40厘米，兩個高壟之間留20厘米的空背，作為人行道，也是澆水溝。每一高壟定植2行，小行距20厘米，大行距60厘米。草莓幼苗都呈弓形，定植幼苗時，弓背方向統(tǒng)一朝向壟外，花序從弓背方向長出，向外生長伸長。結(jié)果后，果實緊貼高壟兩側(cè)的側(cè)壁上，占天不占地，果實向陽，著色好，口感好，色味俱佳。

      3.疏花疏果。每株草莓一般留兩個花序，每個花序著生6～30朵花，花序上先開的花結(jié)果個大、成熟早；后期開的花往往不能坐果而成為無效花，這些花即便能坐果，也由于個小而無商品價值。因此，在花蕾分離期，最晚不能晚于第一朵花開放，要把高級次的晚弱花蕾摘除，一般要摘除15%～20%。疏果，在幼果的青色時期進行，疏去病蟲果、瘦小果、畸形果。疏花，疏花可減少養(yǎng)分消耗，促使養(yǎng)分集中供應(yīng)先開的花蕾，使果個大而整齊。

      4.嚴格控制棚溫。果實膨大期，要嚴格控制棚溫。棚溫白天20～25℃，夜間5～6℃，地溫14～18℃。科學(xué)實驗證明，夜溫高于8℃，果實著色快，但膨大慢，極易長成小果。所以，要通過通風(fēng)換氣把夜間溫度保持在5℃左右。白天最高棚溫不要超過25℃。